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立冬| 室外冷风起,室内炊烟升

发表时间:2021-11-07 13:51

立冬 · 十月节

立,建始也;冬,终也,万物收藏也。

水始冰。水面初凝,未至于坚也。

地始冻。土气凝寒,未至于拆。


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立,在古汉语里是建立、开始的意思;冬,是终的意思,指万物收藏。

立冬,就表示立冬是表示冬天来临了,谷物经过秋天收晒后,储藏入库,动物也躲藏起来准备冬眠了。

此时此刻,御寒成了首要工作,秋裤、热水、电暖炉通通翻出来,奈何,肚里没食儿不抗冻啊!


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冬天进补,在中国人心目中是根深蒂固的。按照中国人的习惯,冬天是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。


此时此刻、此情此景,

不来点硬菜,

犒赏辛苦了大半年的自己,

都有点儿说不过去!


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鸡肉,作为理想的高蛋白食物,能提高人体免疫力。

对冬季常见的畏寒怕冷、贫血虚弱有很好的食补作用,而且它味甘性温,不易上火。

一碗猪肚鸡汤,就是立冬的暖胃秘籍~


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